プロテイン

大豆プロテインとホエイプロテイン 筋肉がつきやすいのはどっちだ?

近年、プロテインを健康目的で飲み人も増えてきているような気がする今日この頃。

僕の場合ですけど、プロテインってボディービルダーとか筋トレマニアん人たちが、思いっきりトレーニングした後に、「ぷはー」って飲んでるイメージがあったんですが、皆さんはどうですかね?

そんな僕も、睡眠の質向上、必須栄養素の充足などの健康目的でホエイプロテインを飲むようになって、2年近く経ちます。

プロテイン愛好家の僕にとって、プロテインネタは結構、好物なのでこの論文をまとめていきます。

大豆プロテインとホエイプロテインの体組成(筋肉、体脂肪、体重など)への影響の比較

参考論文

内容なざっくりこんな感じになってます↓

成人におけるホエイプロテイン補充と大豆プロテイン補充の体組成への影響を調査。

596人の参加者を含む10件の研究を対象にした調査を行った結果、ホエイプロテイン補充後の筋肉量の有意な増加が見られました(重み付き平均差(WMD:0.91; 95% CI 0.15、1.67; P = 0.019)。

ホエイプロテイン補充と体重、脂肪量、体脂肪率の間に有意な変化は見られませんでした。

一方、大豆プロテイン補充と体組成パラメーターの間に有意な変化は見られませんでした。

ホエイプロテイン補充は、筋肉量の増加を通じて体組成を有意に改善し、脂肪量、体重、体脂肪率に影響を与えませんでした。

かねてより、大豆プロテインってアミノ酸のペプチドの大きさから、吸収効率が悪い(=腹持ちはいいてこと)などの意見があり、健康目的でプロテインを飲んでいる僕にとっては、疑問の残るプロテインだったんですよね。

ただ、ホエイプロテインもアレルギーの人はお腹が張ったり、副作用もあるので、この辺確認しながら選ぶのがいいのかなと。

ボディービルダーではないですけど、一般的にはいい具合の筋肉はほとんどの人が欲しいので、ビバ、ホエイプロテインって感じですかね!